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蛋糕冷藏柜的广泛运用会带来哪些影响呢?

2013/12/21 11:24:11

随着蛋糕冷藏柜的运用十分的广泛,消费者不仅仅关注于制冷设备的外观及价格,而更多的是对其产品质量制冷问题提出了更高的要求。优

凯企业也针对人们的质量要求要求,采用节能和智能化等技术手段,推出了睡眠式蛋糕冷藏柜等功能性产品。蛋糕冷藏柜的新款开发工作也

即将进入尾声了。

优凯业内技术人员介绍说,蛋糕冷藏柜的主要作用是通过制冷和除湿等功能来保障一个蛋糕的新鲜度,所以产品的制冷性最终也要回归于怎

样来保证蛋糕口感新鲜美味的问题上。而目前该项研究表明,这与温度均匀度和升降温速率等多种因素。人们打开蛋糕冷藏柜后,不论是制

冷还是保湿,总是希望其能快速地达到自己希望的温度,而升温及降温速度就是衡量产品质量好坏的标准,


达到设定温度后,蛋糕冷藏柜会自动调低运转速度,压缩机则会自动停机,从而造成柜内温度的波动。如果柜内的温度波动过大,会导致蛋

糕的变质口感不佳。所以温度波动是从时间维度评价蛋糕冷藏柜制冷性的重要指标;现阶段优凯推出新款,详情可登陆官方网站:http://www.cddgzsg.com/

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