蛋糕冷藏柜的使用必须是要引起重视的，蛋糕冷藏柜如果使用的不好，可能给食品造成一定的影响，对蛋糕冷藏柜用户的经济与品牌都会造成很大的影响，难以维持客流量。所以一定要正确的使用蛋糕冷藏柜，那么，怎样正确使用蛋糕冷藏柜呢？
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首先，蛋糕冷藏柜应放在通风良好的位置，环境温度最好保证在34度以下。
其次，新的蛋糕冷藏柜，要放置2小时方可通电运行的。蛋糕冷藏柜停机后不可立即启动，3-5分钟再开机，否则容易烧坏蛋糕冷藏柜压缩机。
再次，蛋糕冷藏柜的除雾开关一般情况下应处于断开状态，待正面玻璃有水珠凝露时才将除雾开关打开，除雾后关掉。
最后，蛋糕冷藏柜使用时，蛋糕冷藏柜开门次数一定要尽量减少。热的食品需冷却到室温后方可放入蛋糕冷藏柜。食品也不要离蛋糕冷藏柜出风口太近了。合肥优凯制冷设备有限公司，生产各式蛋糕冷藏柜，详情可登陆网站查询：http://www.cddgzsg.com